出格对学校启动视频全程、食堂各环节操做环境。细心查看小卖部购销台帐登记和索票索证落实环境,沉点对食材平安标识、供货商环境、食物留样等环境进行了细致查抄。随后查抄人员深切到食堂食物库房、蒸煮间、冷藏间、洗碗间和加工间,细心查阅了食物进货台账、食谱放置、消毒记实等。
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出格对学校启动视频全程、食堂各环节操做环境。细心查看小卖部购销台帐登记和索票索证落实环境,沉点对食材平安标识、供货商环境、食物留样等环境进行了细致查抄。随后查抄人员深切到食堂食物库房、蒸煮间、冷藏间、洗碗间和加工间,细心查阅了食物进货台账、食谱放置、消毒记实等。